Versandbrot | postwirt-scheffau.de

zurück zum Shop

Wir backen einmal die Woche frisches Brot und Backwaren. Wenn ihr in der Nähe wohnt und eure Bestellung persönlich abholen könnt, bitte hier entlang.

zum Brot per Abholung

Wenn ihr jedoch zu weit weg wohnt, um gutes Brot vom Postwirt zu bekommen, schicken wir euch gern bestes Bio Sauerteigbrot deutschlandweit zu euch nach Haus.

Die Brote werden Dienstags produziert und können am Mittwoch Vormittag versandt werden. So bleibt genug Zeit, um noch vor dem Wochenende die Ware zu erhalten. In der Regel dauert der Versand nicht länger als 2 Tage.

Da es sich bei unseren Broten um reine Sauerteigbrote handelt und wir mit Vorstufen und langer Teigführung arbeiten, trocknen diese lange nicht aus und entwickeln sogar noch an Geschmack. Auch ein Einfrieren und Bevorraten ist damit kein Problem.

Meldet euch hierfür unter:

bestellung@postwirt-scheffau.de

Roggenkasten

1Kg

unser Bestseller:

ein reines Roggensauerteigbrot mit 100% Vollkorn.

Den Roggen für dieses Brot vermahlen wir in unserer eigenen Getreidemühle. Getoppt wird mit diversen Saaten und Kernen.

Zutaten:

Roggenvollkornmehl*, Wasser, Roggensauerteig*, Salz

7,70€

Einkorn-Kartoffelbrot

1 Kg

dieses Brot hat eine tolle Aromatik und hält durch den Einsatz von gekochten Kartoffeln besonders lange frisch. Als reines Sauerteigbrot hat es etwa 50% Vollkornanteil, neben Weizen trägt hier vor allem das wertvolle Urgetreide Einkorn besonders zum Geschmack bei.

Zutaten:

Weizenmehl*, Einkornvollkornmehl*, Roggensauerteig*, Kartoffel*, geröstetes Altbrot*, Salz

*ökologische Herkunft

7,70€

Bauernbrot

1Kg

Ein klassisches Roggen-Weizen-Mischbrot mit der besonderen Note durch eine Prise Schabzigerklee.

Für dieses alltagstaugliche "Vesperbrot" kommt ausschließlich Sauerteig zum Einsatz. Wunderbar aromatisch. Kritiker behaupten, dieses Brot passt besser zu herzhaften als süßen Belägen, aber hier sind die Geschmäcker ja bekanntlich verschieden...

Zutaten:

Weizenmehl*, Roggenvollkornmehl*, Roggensauerteig*, geröstetes Altbrot*, Salz